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En esta publicación abordaremos la etapa 1

Parámetros fisiológicos y manejos técnicos en la post cosecha del cerezo

Cosecha temprana, desde el término de cosecha, hasta la detención del crecimiento del año

Objetivo : Optimizar los procesos de inducción y diferenciación.

1º La planta debe recuperar todo lo invertido en la producción recién finalizada.
2º Como lo hace , mediante el proceso de la fotosíntesis, que  en términos simples  es la transformación de la energía solar en energía química.

Proceso generador de recursos con que se desarrollan las plantas que condiciones debe cumplir la planta para lograr este objetivo

  • Buena iluminación de su área foliar.
  • Mantener hojas activas el mayor tiempo posible.
  • Sistema radicular sano y de buen desarrollo (raicillas).
  • Disponibilidad de nutrientes (n, k2o, mg, zn, ca).
  • Disponibilidad de agua de riego (en los tiempos frecuencias requeridas por ella).
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Como nosotros podemos aportar a que este objetivo se cumpla. Evitar o reducir al máximo todo tipo de estrés, abiótico o biótico.

Uso de protectores solares. Uso de enmiendas que favorezcan el desarrollo de vida en los suelos ( hongos, bacterias benéficas) mulch, ácidos húmicos, fulvicos, materia orgánica liquida, compost). La luz puede desencadenar la iniciación de órganos de la planta como flores, luz tiene varias funciones importante, incluida la fotosíntesis el fotoperiodo (respuesta estacional del crecimiento de la planta y desarrollo de cambios en la duración del día).

La luz tiene un efectos sobre la expansión del ahoja las hojas en las porciones sombreadasde del huerto son más pequeña y tiene menos clorofila por lo tanto la poda de verano para aliviar el sombresamiento dentro del árbol puede no ser tan efectiva, la inducción vegetativa hasta que son inducidos a reproducirse, numerosos estudios han indicado que la diferenciación de las yemas florales, no se producen en niveles de luz inferiores al 10 al 30 % de la luz solar plena.

  • Los dardos o centros frutales son directamente dependientes y proporcionales a la cantidad de luz que llega directamente a estos.
  • Existe una relación directa entre la concentración de la luz y la hormona auxina.
  • Huerto bien podado los brotes de buena distribución de luz son más corto, y tiene mayor crecimiento y desarrollo lateral.
  • En el fotoperiodo los el inicio de la latencia en respuesta a los días cortos. La tasa de fotosíntesis está directamente relacionada con la cantidad de luz interceptada por las hojas.
  • El punto de compensación del proceso fotosintética del 2 al 5% de la fotosíntesis es igual a la respiración (no produce nada).
  • La fotosíntesis aumenta con más luz hasta aproximadamente el 50% de la luz solar total. En cuyo punto se apaga o se satura de luz.
  • Las hojas que crecen inicialmente con poca luz y luego se mueven a altas condiciones de luz aumentan su fotosíntesis pero nunca alcanzan la elicidad máxima de una hoja desarrollada a plena luz.
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Si la disponibilidad de cho es un factor determinante en la producción del árbol frutal la luz regula directamente  tanto la velocidad como la cantidad de crecimiento que puede ocurrir durante la temporada, cuando los efectos de la luz se unen hay una relación directa entre la cantidad de luz interceptada por un huerto y su potencial de rendimiento. Se ha demostrado que el desarrollo  de un huerto especialmente en años temprano o de establecimiento, aumenta con el incremento de la intercepción de la luz.

  • Se ha demostrado que los rendimientos iniciales están estrechamente relacionado con la cantidad de luz interceptada por el huerto.
  • Los huertos plantados en bajas densidades con espacios amplios no interceptan luz suficiente o no tiene una superficie de apoyo suficiente para producir un cultivo económicamente rentable al inicio de la vida del huerto.
  • Hay ver un límite superior de intercepción de luz entre el 70 y el 80 de la luz total para una producción económica máxima.
  • Uso de silicio, contribuye a reducir la pérdida de agua por transpiración y aumentar la eficiencia en el uso del agua.
  • Aplicar fertilización foliar y suelo .
  • Se sugiere realizar análisis foliar y de suelo.
  • Control de los riegos, uso de calicatas, tensiómetros y/o sistemas más sofisticados como tdr, etc.
  • Intervenir con poda: acá debemos cuidar mucho la intensidad de esta debe ser regulada.
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